المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن تصدر بيانًا بشأن ضمان سلامة الغذاء والدواء خلال موجة الحر الحالية”
بيان من الهيئة العامة للغذاء والدواء بشأن الحفاظ على سلامة الغذاء والدواء خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة
بالنظر إلى الأوضاع الجوية الاستثنائية التي تؤثر على مملكتنا وترتفع فيها درجات الحرارة بشكل غير مسبوق، وحرصاً منا على ضمان سلامة الغذاء والدواء للمواطنين، تأتي هذه الرسالة من الهيئة العامة للغذاء والدواء.
نود أن ندعو الجهات المشرفة على المنشآت الغذائية ومستودعات المواد الغذائية إلى ضرورة التأكد من فاعلية وأداء أنظمة التبريد والتجميد، وكذلك سيارات نقل المواد الغذائية، ومتابعتها بانتظام، وذلك بصفة خاصة فيما يتعلق بالمواد الغذائية التي تعرض للتلف بسرعة. نرجو الالتزام بالتعليمات والإرشادات التي تصدرها الهيئة بخصوص التعامل مع ونقل المواد الغذائية.
كما نهيب بجميع المواطنين بضرورة مراقبة الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد أو تجميد، واتخاذ الحيطة والحذر من تناول أي طعام يظهر عليه علامات فساد، مثل تغير لونه أو انبعاث رائحة غير معتادة.
تجدر الإشارة إلى أهمية الالتزام بتوجيهات حفظ الدواء التي تتضمنها النشرة الدوائية المرفقة والتي تمنح على العبوة الخارجية للدواء. يجب تجنب وضع الأدوية تحت أشعة الشمس المباشرة وفي أماكن عرضة للحرارة والرطوبة، وينبغي عدم وضعها في المطبخ نظراً للارتفاعات الحرارية هناك. هذا الإجراء يهدف إلى الحفاظ على فعالية الأدوية وتركيبتها.
نلفت الانتباه أيضاً إلى ضرورة الحفاظ على الأدوية التي تحتاج إلى تبريد في الثلاجة والامتثال لتوجيهات الحفظ المذكورة. يُنصح بعدم استخدام الدواء إذا ظهرت عليه أي علامات تغير، مثل تغير اللون أو الرائحة أو التغيير في الصلابة.
تأمل الهيئة العامة للغذاء والدواء من الجميع الالتزام بهذه الإرشادات والتدابير الهامة خلال فترة ارتفاع درجات الحرارة، وذلك لضمان سلامة الغذاء والدواء للجميع.
